رفتن به محتوای اصلی
x
استاد دانشجو مقطع تحصیلی گروه آموزشی ساعت تاریخ دفاع مکان دفاع

ابراهیم قاسمی

آمنه اكبری زاده كارشناسی ارشد علوم دامی
این پژوهش به منظور بررسی اثرات مقادیر متفاوت ماده خشک، چربی و پروتئین جایگزین شیر در مقایسه با شیر میش بر شاخص¬های عملکردی، گوارش¬پذیری، سلامت و برخی از فراسنجه¬های خونی بره¬های شیرخوار نژاد شال انجام شد. 48 راس بره شیری در سن سه روزگی در یک طرح کاملا تصادفی در 4 تیمار آزمایشی، که بصورت متوازن از نظر جنسیت (نر یا ماده بودن)، قل¬زایی( تک قلو یا دو قلو بودن( و همچنین تاریخ تولد تقسیم شده بودند، استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: منبع شیر برای بره، شیر میش (تیمار 1)، 2) شیر جایگزین معمولی با رقت شیر به آب 5:1(تیمار2)، 3) شیر جایگزین معمولی با رقت شیر به آب 4:1 (تیمار3) و 4) جایگزین شیر غنی¬شده با رقت 4:1 (تیمار4). مقدار جایگزین شیر تغذیه شده در تیمارهای 2، 3 و 4 در بازه زمانی 10-3 روزگی 600 میلی¬لیتر، 17-11 روزگی800 میلی لیتر، 18-53 روزگی 1200 میلی¬لیتر، 58-54 روزگی 600 میلی¬لیتر و63-59 روزگی 300 میلی¬لیتر بود. همچنین تیمار 1 تا سن 53 روزگی دسترسی آزاد و از روز 53 تا 63 به مدت 30 دقیقه در ساعت 10:00 تا 30 : 10 اجازه دسترسی به مادرهای خود را داشتند. زمان شیرگیری تمام بره¬ها در 63 روزگی بود و مطالعه تا روز 83 ادامه یافت. فراسنجه¬های عملکردی به فاصله 10 روز، رشد اسکلتی در روزهای 3، 63 و 83، گوارش¬پذیری در روزهای 79 تا 83 ، امتیاز سلامتی هر روز و متابولیت¬های خونی در روزهای 23، 63 و 83 روزگی اندازه¬گیری شدند.آنالیز آماری فراسنجه¬های اندازه¬گیری شده با استفاده از نرم افزار SAS، رویه مختلط به صورت اندازه¬گیری¬های تکرار شونده مورد ارزیابی قرار گرفت. تفاوت معنی¬داری بین مصرف شیر برحسب ماده خشک مشاهده شد، بطوریکه تیمار 3 و 4 با تیمار 1 اختلاف آماری معنی¬داری را نشان دادند. تمام تیمارها اختلاف معنی¬داری از نظر میزان مصرف خوراک آغازین داشتند به گونه¬ای که در تیمار1 بیشترین و تیمار 2 کمترین مصرف خوراک آغازین مشاهده شد. تفاوت معنی¬داری بین میزان افزایش وزن روزانه و وزن نهایی مشاهده شد، بطوریکه بره¬های تغذیه شده با تیمار 2، عملکرد وزنی ضعیف¬تری نسبت به تیمار 1داشتند. شاخص اسکلتی ارتفاع جدوگاه، در تیمار 1 نسبت به تیمارهای 3 و 4 به صورت معنی¬داری در شیرگیری پایین¬تر بود. دور سینه و ارتفاع کپل در دوره پس از شیرگیری در بره¬های تغذیه شده با جایگزین شیر 2، نسبت به تیمار 1 به صورت معنی¬داری پایین¬تر بود. درصد بقا در همه تیمارهای آزمایشی 100 درصد بود، اما بره¬های دریافت کننده جایگزین شیر 2 دارای بالاترین امتیاز مدفوع نسبت به سایر تیمارها بودند. فراسنجه¬ی خونی بتاهیدروکسی بوتیرات، در سن 23 روزگی در تیمارهای 2 و 3 بصورت معنی¬داری نسبت به تیمار 1 کمتر و در روز شیرگیری در تیمار 2 نسبت به تیمار 1 بیشتر بود. غلظت آلبومین در 23 روزگی در تیمارهای 2، 3 و 4 نسبت به تیمار 1 به صورت معنی¬داری کمتر بود. در روز شیرگیری غلظت تیروکسین در تیمارهای 2 و 3 نسبت به تیمار 1 به صورت معنی¬داری کمتر بود. مطالعه حاضر نشان می¬دهد، تغذیه بره¬ها با جایگزین شیرحاوی درصد ماده خشک بیشتر( تیمارهای 3 و 4)، نسبت به شیرمیش، اثرات یکسانی بر عملکرد و سلامت بره¬های شیرخوار نژاد شال خواهد داشت. کلمات کلیدی: بره شیرخوار، جایگزین شیر، نژاد شال، ماده خشک

  

تحت نظارت وف ایرانی