مطالعه حاضر به منظور بررسی تاثیر افزودن ویتامین های گروه ب به شیر پاستوریزه شده وعده صبح بر مصرف خوراک آغازین، عملکرد رشد، نمره سلامت، تعداد روز درمان، جمعیت میکروبی روده، شمارش کامل سلول های خونی و فراسنجه های بیوشیمیایی خون گوساله های هلشتاین انجام شده است. 60 گوساله ماده به طور تصادفی در یکی از 4 تیمار آزمایشی این طرح قرار گرفتند. تیمارها عبارتند از: 1) گوساله های مصرف کننده شیر پاستوریزه (شاهد) 2) گوساله های مصرف کننده ویتامین های گروه ب با دوز یک برابر پیشنهاد NRC در شیر پاستوریزه مصرفی 3) گوساله های مصرف کننده ویتامین های گروه ب با دوز دو برابر پیشنهاد NRC در شیر پاستوریزه مصرفی 4) گوساله های مصرف کننده ویتامین های گروه ب با دوز چهار برابر پیشنهاد NRC در شیر پاستوریزه مصرفی. وزن هنگام ورود به پژوهش 8/138 کیلوگرم بود. گوساله ها در 80 روزگی از شیر گرفته و تا 95 روزگی در مطالعه باقی ماندند. نتایج نشان داد که افزودن مکمل ویتامین های گروه ب با دوز چهار برابر پیشنهاد NRC به شیر صبحگاهی باعث تمایل به معنی داری افزایش وزن در کل دوره شد (06/0=P)، درحالی که در دوره قبل و بعد از شیرگیری اختلافی بین تیمارها مشاهده نشد. مصرف کل ماده خشک مصرفی درهمه دوره ها با افزایش دوز مکمل کاهش معنی دار داشت (001/0=P) ولی بازده خوراک در کل دوره با افزایش دوز مکمل تمایل به معنی دار دیده شد (09/0=P). طول بدن در تمام دوره ها تحت تأثیر مکمل قرار گرفت، اما دیگر شاخص های رشد اسکلتی تفاوت معنی داری نداشتند. این مکمل موجب بهبود شاخص های خونی هموگلوبین در پایان (02/0=P) و کل دوره (02/0=P) و هماتوکریت در پایان (03/0=P) و کل دوره (02/0=P) شد، اما اثری بر تعداد گلبول های سفید نداشت. افزایش دوز مکمل باعث کاهش ایکولای (005/0=P) و کل میکروارگانیسم ها (02/0=P) و با ثابت ماندن لاکتوباسیلوس ها، نسبت لاکتوباسیلوس به ایکولای به طور معنی داری افزایش یافت (02/0=P). تیمار چهاربرابری باعث کاهش نمره اسهال (01/0=P) و چشم (001/0=P) شد. تعداد روزهای اسکور مدفوع بیشتر از 2 با افزایش دوز مکمل کاهشی بوده و تمایل به معنی داری نشان داد (07/0=P). سطح مالوندی آلدهید با افزایش دوز مکمل پس از شیرگیری تمایل به معنی داری نشان داد (06/0=P). ظرفیت آنتی اکسیدانی تام در کل دوره (01/0=P) و قبل از شیرگیری (01/0=P) در تیمارهای حاوی مکمل، به ویژه در دوز چهاربرابری، افزایش معنی دار نشان داد. کلسترول تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. در کل دوره با افزایش معنی دار گلوبولین (01/0=P) و کاهش آلبومین (01/0=P) همراه بود و نسبت آلبومین به گلوبولین در تیمار چهاربرابری کاهش معنی دار داشت(007/0=P). در شاخص های گلوکز، اوره، بتاهیدروکسی بوتیرات، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین ترنس آمیناز، گاما گلوتامیل ترانسفراز و آلکالین فسفاتاز هیچ معنی داری دیده نشد. در نهایت با افزودن مکمل در دوز 4 برابر NRC بدلیل مقرون به صرفه بودن، بهبود سریع تر اسکور مدفوع، افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی و افزایش میزان هموگلوبین و هماتوکریت که منجر به افزایش اکسیژن رسانی می شود، بهترین نتیجه اقتصادی و عملکردی گرفته شد.

کلمات کلیدی: گوساله های شیرخوار، ویتامین های گروه ب، فراسنجه های خونی، وضعیت سلامتی، کشت میکروبی مدفوع