در این مطالعه اثر خاکپوش¬های بازتابنده نور بر روی خصوصیات کیفی میوه¬ انار رقم ملس شهرضا پس از برداشت بررسی شد. آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با تیمارهای خاکپوش¬های بازتابنده ¬نور در رنگ¬های نقره¬ای، زرد و سفیدرنگ در چهار تکرار انجام شد. خاکپوش¬ها 43 روز قبل از برداشت میوه در زیر درخت¬های انار گسترانیده شدند. میوه¬های برداشت شده از هفته 1 تا 4 انبارمانی نمونه¬برداری و صفات آنتوسیانین، ترکیبات¬فنلی، مواد جامد محلول¬ و کربوهیدرات آب¬میوه، مقدار اسکوربیک اسید و فعالیت آنتی¬اکسیدانی در آنها سنجیده¬ شد. نتایج نشان داد خاکپوش نقره¬ای¬رنگ مقدار آنتوسیانین پوست و آب میوه، ترکیبات¬فنلی، مواد جامد محلول¬ و کربوهیدرات آب¬میوه را افزایش داد. هم¬چنین بیشترین فعالیت آنتی¬اکسیدانی در ¬خاکپوش ¬نقره¬ای¬رنگ حاصل شد ولی مقدار آسکوربیک¬اسید تحت تیمارهای خاکپوش¬ بازتابنده نسبت به ¬گیاهان¬ شاهد، تغییرات¬ معنی¬داری ¬نداشت. کلمات کلیدی: آنتوسیانین، آنتی¬اکسیدان، رنگ¬سنجی، مدت انبارمانی.