رفتن به محتوای اصلی
x
بررسی كاربرد نور LED بر خصوصیات مورفولوژیك و فیزیولوژیك ژنوتیپ های مختلف گیاه شوید (.Anethum graveolens L)
تاریخ دفاع
مقطع تحصیلی
كارشناسی ارشد
گروه آموزشی
باغبانی
استاد

مریم حقیقی

شوید (Anethum graveolens L.) به دلیل دارا بودن خواص آنتی¬اکسیدانی و دیگر ترکیباتش، مصرف دارویی دارد. همچنین دارای متابولیت‌های ثانویه مانند اسانس است که در صنایع مختلف غذایی، دارویی و بهداشتی مورد استفاده قرار می¬گیرد. نور، به عنوان یک عامل مهم محیطی، منبع انرژی ضروری برای رشد و نمو گیاه و تولید متابولیت¬های ثانویه و اسانس است. امروزه فناوری¬های جدید مانند دیودهای ساطع کننده نور (LED) با انتشار شدت و طول موج مناسب نور به عنوان منبع جایگزین برای نور خورشید می¬باشد. پژوهش حاضر با به صورت آزمایش فاکتوریل، در قالب طرح کامل تصادفی، صورت گرفت. تیمارهای نوری شامل؛ نور طبیعی گلخانه (شاهد)، 100% نور آبی، 100% نور قرمز، 100% نور سفید و 75% نور قرمز + 25% نور آبی و تیمار ژنوتیپ شامل خمین، اصفهان و ورامین بود. حدودا یک ماه پس از کشت بذور در سینی¬های کشت، تیمار¬های نوری در فاصله 50 سانتی-متری از سینی، به صورت 20 ساعت روشنایی در روز و با شدت 100 میکرومول بر مترمربع به مدت 45روز اعمال گردید. سپس صفات مورفولوژی شامل وزن تر و خشک، ارتفاع و رنگ برگ¬ها توسط شاخص b* a* L*، صفات فیزیولوژی شامل؛ محتوای نسبی آب برگ، نشت یونی، میزان پرولین، فعالیت آنتی¬اکسیدانی، میزان فنول و فلاونوئید و همچنین میزان کلروفیل و کارتنوئید اندازه¬گیری شد. اسانس نمونه¬ها توسط دستگاه کلونجر استخراج و ترکیبات آن توسط دستگاه GC-mass اندازه¬گیری شد. نتایج حاصل از پژوهش نشان داد، نور قرمز وزن تر و خشک اندام هوایی، ارتفاع گیاه، محتوای نسبی آب برگ و میزان آپیول در اسانس را بهبود بخشید. میزان پرولین تحت تاثیر نور آبی افزایش یافت و نور قرمز-آبی موجب بهبود اکثر پارامتر¬های فیزیولوژیکی مورد بررسی در این پژوهش از جمله رنگیزه¬های فتوسنتزی، فنول، فلاونوئید و ظرفیت آنتی اکسیدانی شد. همچنین محتوای دیل¬اتر و آلفافلاندرن اسانس، تحت تاثیر این نور نسبت به سایر نور¬ها افزایش یافت. از بین ژنوتیپ¬های مورد مطالعه، ژنوتیپ ورامین و خمین وزن تر و خشک اندام هوایی و محتوای نسبی آب برگ و ژنوتیپ اصفهان میزان فلاونوئید بیشتری را نشان دادند. و بطور کلی تیمار نوری 75% نور قرمز + 25% نور آبی نقش چشمگیری در بهبود صفات فیزیولوژیکی مورد بررسی در این پژوهش داشت. کلمات کلیدی: شوید، آنتی¬اکسیدان، فلاونوئید، متابولیت¬های ثانویه،نورهای LED

  

تحت نظارت وف ایرانی