تركیبات فنولیك و فعالیت دگر آسیبی گونه های نعناع تحت شرایط نورهای مصنوعی LED
تاریخ دفاع
مقطع تحصیلی
كارشناسی ارشد
گروه آموزشی
مهندسی تولید و ژنتیك گیاهی
استاد
جمشید رزمجو
گیاهان خانواده نعناع به سبب تنوع ژنتیکی بالا، واکنش یکسانی به شرایط نوری محیط در حال رشد ندارند. با تغییر طیفهای نوری، ویژگیهای رشدی ژنوتیپها متفاوت از یکدیگر میشود. به منظور ارزیابی واکنش سه ژنوتیپ از گونههای مختلف نعناع شامل نعناع فلفلی (Mentha piperita)، نعناع معمولی (Mentha spicata) و پونه (Mentha longifolia) به سطوح نور مصنوعی (شامل نورهای LED قرمز، آبی، قرمز+آبی، سفید و نور طبیعی) آزمایشی گلدانی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار اجرا شد. صفات مورد بررسی شامل شاخص کلروفیل، سطح و وزن برگ، قطر تاج پوششی، طول میانگره، ارتفاع ساقه، تعداد ساقه و وزن ساقه بود. همچنین ترکیبات فنولیک ژنوتیپها اندازهگیری شد. سپس اثر دگرآسیبی ژنوتیپهای رشد یافته در شرایط نوری مختلف، بر پارامترهای جوانهزنی بذر کاهو بررسی شد. مطابق نتایج، کیفیت نور بر همه ویژگیهای مورد بررسی تاثیر معنیدار داشت. طیف قرمز بیشترین تعداد ساقه را تولید کرد، اما بلندترین ساقهها در شرایط طیف آبی و در ژنوتیپ پونه مشاهده شد. ترکیب نور قرمز+آبی بیشترین وزن ساقه را در گیاه نعناع فلفلی ایجاد کرد که تفاوت معنیداری با سایر تیمارها داشت. در بین ترکیبات فنلی، رزماریک اسید به مقدار بیشتری در تیمارها مشاهده شد که بیشترین میزان این ترکیب در نور قرمز+آبی با ??? میلیگرم بر لیتر بود. ژنوتیپ پونه کمترین اثر دگرآسیبی بر درصد و سرعت جوانهزنی داشت و سایر پارامترهای جوانهزنی بذر کاهو نیز کمتر تحت تاثیر پونه قرار گرفتند. به طور کلی، کمترین تاثیر آللوپاتیک در ژنوتیپ پونه مشاهده شد، اما طیف نوری دریافتی، تاثیر قابل ملاحظهای بر خاصیت آللوپاتیک گیاه نداشت.
کلمات کلیدی:گیاهان دارویی، ژنوتیپ نعناع؛ طیف نوری.ترکیبات فنولیک، دگرآسیبی، کنترل علفهای هرز

