رفتن به محتوای اصلی
x
تنوع صفات مورفولوژیك و تركیبات فنولیك برخی ژنوتیپ های گیاه آهار (Zinnia elegans) در شرایط اقلیمی اصفهان
تاریخ دفاع
مقطع تحصیلی
كارشناسی ارشد
گروه آموزشی
باغبانی
استاد

مهدی رحیم ملك

گسترش شهر ها و افزایش آلاینده های زیست محیطی باعث گردیده تا نقش گیاهان در فضای سبز شهری هر روز افزایش یابد. در طراحی فضای سبز گل های زینتی یکساله به علت تنوع رنگ و شکل بیشتر مورد توجه قرار می‌گیرند و تاثیر بیشتری در محیط دارند. در بین این گل ها، گل های پاکوتاه و کرپه و درشت از ارزش زیادی برخوردار هستند. آهار از گیاهان زینتی مهم در بازار جهانی گل است. این گیاه با توجه به عادات رشد و رنگ گل، شکل، اندازه، الگوهای رنگی قابل توجهی دارند. رنگ گل یک صفت مهم در گیاهان زینتی است که در نتیجه تجمع فلاونوئیدها و کارتنوئید ها و بتالائین ها می‌باشد. این پژوهش در قالب دو مطالعه بر روی این گیاه صورت گرفت. بدین منظور 85 ژنوتیپ خارجی و ایرانی گیاه آهار در شرایط یکسان در قالب طرح آگمنت در مزرعه لورک دانشگاه صنعتی اصفهان کشت شدند. مطالعه اول با بررسی صفات مورفولوژی بر روی 85 رقم مختلف و مشخص کردن ارقام برتر از لحاظ ویژگی های زینتی مانند(ارتفاع، تاج پوشش،پرپر و کم پر بودن، قطر گل، تعداد گل، قطر ساقه و قطر غنچه) در شرایط یکسان انجام گرفت. نتایج نشان داد که ارقام مورد بررسی از لحاظ صفات مورد نظر کاملا متفاوت بودند و رقم دریم لند از بین تمامی ارقام، صفات مناسب جهت استفاده در فضای سبز را داشتند. مطالعه دوم با هدف بررسی شناخت میزان و اجزا ترکیبات عصاره فنولیک بر روی 17 رقم از بین ارقام صورت گرفت. انتخاب این ارقام بر اساس رنگ های متفاوت گل انجام شد. دو گروه عمده از فلاونوئید ها مانند روتین و کلروژنیک اسید در این گیاه شناسایی شدند. رقم دریم لند با رنگ قرمز بیشترین تعداد ترکیبات فنولیک را به خود اختصاص داد. کلمات کلیدی: آهار ، ترکیبات فنول کل و فلاونوئید ، رنگ گل، مورفولوژی

  

تحت نظارت وف ایرانی