این آزمایشگاه مجهز به دستگاههای اسپکتروفتومتر، فارینوگراف، ویسکومتر بروکفیلد، گازکروماتوگرافی (GC)، انکوباتور شیکردار و نیز انکوباتور (گرمخانه) میباشد. اهم آزمایشگاه اختصاص به فعالیتهای پژوهشی دانشجویان مقطع دکتری و کارشناسی ارشد دارد.
محمد نصری
علوم و صنایع غذایی
کارمند, کارشناس آزمایشگاه
031-33913391
